Yuanxiao ou bolinhos de arroz glutinoso, como as pessoas com doença renal podem comer de maneira mais saudável?

Todos nós sabemos que a casca externa dos bolinhos de arroz glutinoso é feita de arroz glutinoso. O arroz glutinoso é altamente pegajoso e difícil de digerir. Comer demais pode causar ácido pantotênico, náusea, distensão abdominal, etc.

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Atualmente, existem vários recheios para Yuanxiao e bolinhos de arroz glutinoso no mercado, incluindo recheio de gergelim preto, recheio de amendoim, recheio de chocolate, recheio de queijo, recheio de frutas, recheio de vegetais e carne, etc. , mas comestível demais sobrecarregará nosso sistema digestivo, açúcar no sangue e lipídios no sangue.

Porém, durante o Festival das Lanternas, o Festival das Lanternas é ainda mais emocionante! Portanto, pessoas com doença renal podem comer Yuanxiao ou Tangyuan, mas precisam ser seletivas e comer em pequenas quantidades.

Recomendações de tamanho de porção

01. Pacientes com doença renal comum: comem cerca de 5

Tangyuan tem muitas calorias. Basicamente, 5 bolinhos de arroz glutinoso de tamanho médio (cerca de 100g) têm quase as mesmas calorias que uma tigela de arroz. Eles são ricos em calorias, então se você comer bolinhos de arroz glutinoso, coma menos arroz naquele dia.

02. Pacientes com nefropatia diabética: coma 1 a 2 pedaços

O principal ingrediente dos bolinhos de arroz glutinoso é o arroz glutinoso. O arroz glutinoso contém principalmente amilopectina. A amilopectina é mais fácil de ser digerida e absorvida pelo corpo humano, por isso o arroz glutinoso tem uma forte capacidade de aumentar o açúcar no sangue.

Para pacientes diabéticos com controle estável de açúcar no sangue, faça apenas 1 a 2 refeições; para aqueles com mau controle de açúcar no sangue, devemos tentar não comê-lo.

Sugestões de como comer

① No norte, as pessoas estão mais acostumadas a comer Yuanxiao, então você pode fazer Yuanxiao cozido no vapor. Os amigos do Sul estão mais acostumados a comer bolinhos de arroz glutinoso. O método recomendado é ferver os bolinhos de arroz glutinoso em água ou cozinhá-los em uma frigideira com um pouco de óleo. Quer se trate de Yuanxiao ou de bolinhos de arroz glutinoso, não é recomendado que os amigos renais os fritem.

② Ao comer bolinhos de arroz glutinoso, coma primeiro os vegetais e depois coma bolinhos de arroz glutinoso. Isso pode prevenir o ácido pantotênico gástrico e ajudar a controlar o aumento do açúcar no sangue após as refeições.

Como Cistanche trata doenças renais?

Cistancheé um medicamento fitoterápico tradicional chinês usado há séculos para tratar vários problemas de saúde, incluindorimdoença. É derivado dos caules secos deCistancheDeserticola, uma planta nativa dos desertos da China e da Mongólia. Os principais componentes ativos da cistanche sãofeniletanóideglicosídeos, equinacósido, eacteosídeo, que demonstraram ter efeitos benéficos na saúde renal.

A doença renal, também conhecida como doença renal, refere-se a uma condição na qual os rins não funcionam adequadamente. Isso pode resultar no acúmulo de resíduos e toxinas no corpo, levando a vários sintomas e complicações. Cistanche pode ajudar a tratar doenças renais através de vários mecanismos.

Em primeiro lugar, descobriu-se que a cistanche tem propriedades diuréticas, o que significa que pode aumentar a produção de urina e ajudar a eliminar resíduos do corpo. Isso pode ajudar a aliviar a carga sobre os rins e prevenir o acúmulo de toxinas. Ao promover a diurese, a cistanche também pode ajudar a reduzir a pressão arterial elevada, uma complicação comum da doença renal.

Além disso, foi demonstrado que a cistanche tem efeitos antioxidantes. O estresse oxidativo, causado por um desequilíbrio entre a produção de radicais livres e as defesas antioxidantes do organismo, desempenha um papel fundamental na progressão da doença renal. Ajudam a neutralizar os radicais livres e a reduzir o estresse oxidativo, protegendo assim os rins contra danos. Os glicosídeos feniletanóides encontrados na cistanche têm sido particularmente eficazes na eliminação de radicais livres e na inibição da peroxidação lipídica.

Além disso, descobriu-se que a cistanche tem efeitos antiinflamatórios. A inflamação é outro fator chave no desenvolvimento e progressão da doença renal. As propriedades anti-inflamatórias do Cistanche ajudam a reduzir a produção de citocinas pró-inflamatórias e inibem a ativação das vias obrigatórias da inflamação, aliviando assim a inflamação nos rins.

Além disso, foi demonstrado que a cistanche tem efeitos imunomoduladores. Na doença renal, o sistema imunológico pode estar desregulado, causando inflamação excessiva e danos aos tecidos. Cistanche ajuda a regular a resposta imunológica modulando a produção e atividade de células imunológicas, como células T e macrófagos. Esta regulação imunológica ajuda a reduzir a inflamação e a prevenir maiores danos aos rins.

Além disso, descobriu-se que a cistanche melhora a função renal, promovendo a regeneração dos tubos renais com células. As células epiteliais tubulares renais desempenham um papel crucial na filtração e reabsorção de produtos residuais e eletrólitos. Na doença renal, essas células podem ser danificadas, causando danos à função renal. A capacidade do Cistanche de promover a regeneração dessas células ajuda a restaurar a função renal adequada e a melhorar a saúde renal geral.

Além desses efeitos diretos sobre os rins, descobriu-se que a cistanche tem efeitos benéficos em outros órgãos e sistemas do corpo. Esta abordagem holística da saúde é particularmente importante na doença renal, uma vez que a doença afecta frequentemente vários órgãos e sistemas. Foi demonstrado que che tem efeitos protetores no fígado, coração e vasos sanguíneos, que são comumente afetados por doenças renais. Ao promover a saúde desses órgãos, a cistanche ajuda a melhorar a função renal geral e a prevenir complicações adicionais.

Concluindo, a cistanche é um medicamento fitoterápico tradicional chinês usado há séculos para tratar doenças renais. Seus componentes ativos possuem efeitos diuréticos, antioxidantes, antiinflamatórios, imunomoduladores e regenerativos, que ajudam a melhorar a função renal e a proteger os rins de maiores danos. , a cistanche tem efeitos benéficos em outros órgãos e sistemas, tornando-se uma abordagem holística para o tratamento de doenças renais.