Existem seis ginseng principais na indústria alimentícia, e comer todos eles é equivalente a Cordyceps. O primeiro é na verdade

May 23, 2024

Todo mundo sabe que o ginseng é bom, mas, na verdade, muitas coisas na indústria alimentícia têm um status comparável ao do ginseng.

Como diz o ditado: “A comida é a necessidade primordial do povo”. Muitos alimentos deliciosos não apenas fornecem vários nutrientes essenciais para o corpo humano, mas também têm efeitos especiais no tratamento de saúde e doenças, como os seis ginseng na indústria alimentícia ~

Chinese medicinal materials such as cistanche

Materiais medicinais chineses, como cistanche

1. Ginseng em água: Loach

A carne de Loach é macia e deliciosa, com conteúdo nutricional muito maior do que a carpa, o rabo-de-peixe e outros peixes.

A medicina tradicional chinesa acredita que o loach tem a função de nutrir o qi médio e dissipar a umidade e o mal. Pode ser utilizado como tratamento auxiliar para doenças como sede, impotência, amarelecimento por calor úmido, suores noturnos em crianças, hemorróidas e sarna, por isso é chamado de “ginseng em água”. Existem muitas maneiras comuns de comer, incluindo refogar, refogar e sopa cozida.

2. Ginseng animal: codorna guindaste

A carne de codorna é deliciosa e nutritiva. Além de proteínas, também contém diversas vitaminas e minerais, lecitina e diversos aminoácidos essenciais para o corpo humano.

A carne de codorna é um alimento típico com alto teor de proteínas, baixo teor de gordura e baixo colesterol. Especialmente adequado para pessoas de meia-idade e idosos, bem como para pessoas com hipertensão e obesidade.

A carne e os ovos de codorna são alimentos nutritivos e nutritivos, bem como medicamentos eficazes no tratamento de diversas doenças. A carne de codorna pode nutrir os cinco órgãos, fortalecer tendões e ossos, parar a diarreia, eliminar alimentos acumulados, nutrir o fígado e limpar os pulmões. Recomenda-se que pessoas de meia-idade e idosos comam codorna em vez de frango.

Chinese medicinal materials such as cistanche deserticola

Materiais medicinais chineses, como cistanche deserticola

3. Frutas, vegetais, ginseng: cenouras

É rico em caroteno e tem excelentes efeitos anticancerígenos e anticancerígenos.

Comer cenouras regularmente pode reduzir significativamente a taxa de incidência de câncer de pulmão. As cenouras também contêm quercetina, kaempferol, etc., que podem aumentar o fluxo sanguíneo nas artérias coronárias, reduzir os lipídios no sangue e promover a síntese de adrenalina. Portanto, eles têm certos efeitos no tratamento de hipertensão, doenças cardíacas e estomacais. Ao mesmo tempo, eles também têm os efeitos de nutrir o fígado, a visão, o qi, o estômago, os rins, o baço, a desintoxicação e o açúcar no sangue.

Recomenda-se refogar as cenouras com óleo para obter mais nutrição. Use uma mistura de óleo vegetal e banha para fritar, para que a decomposição do caroteno seja mais completa e nutritiva ~

4. Ginseng do mar: pepino do mar

O pepino do mar não contém apenas proteínas, gordura, açúcar, sais inorgânicos e várias vitaminas, mas também iodo, fibras de colágeno, polissacarídeos e sulfato de condroitina.

O pepino do mar tem os efeitos de tonificar os rins, umedecer a secura, nutrir o sangue e nutrir o estômago. O consumo regular também tem os efeitos de nutrir o yin e reduzir o fogo, tonificar os rins e o yang e complementar a inteligência e o cálcio.

A forma habitual de comê-lo é fazer sopa. Ao escolher o pepino do mar, preste atenção ao seu corpo roliço e ao grande peso corporal, e aqueles com espinhos devem ser retos e retos. É melhor ter a lâmina voltada para fora.

Chinese medicines such as ginseng, Cistanche deserticola, and astragalus

Medicamentos chineses, como ginseng, Cistanche deserticola e astrágalo

5. Ginseng de planalto: Rhodiola rosea

Rhodiola é um bom remédio para turistas de alta altitude, que pode corrigir rapidamente a disfunção de vários órgãos do corpo causada pela hipóxia, melhorar significativamente a capacidade do corpo de resistir à hipóxia, aliviar a fadiga e aliviar reações de alta altitude, como dores de cabeça, palpitações e náusea.

Portanto, Rhodiola é particularmente adequada para pacientes com doenças respiratórias e cardiovasculares. Não só tem a função de fortalecer o corpo e fortalecer a base, mas também tem um efeito imunológico mais forte que o ginseng. A força dos seus efeitos preventivos e anti-envelhecimento é rara entre os medicamentos fitoterápicos chineses tonificantes conhecidos. Em geral:

Se houver pacientes com má constituição física e sistema imunológico, eles podem tomar Rhodiola, Red Jujube e Astragalus juntos;

Se os pacientes sofrem de doenças cardiovasculares, Sanqi e Rhodiola podem ser combinados;

Se for um paciente com hiperlipidemia e fígado gorduroso, o melhor é ferver e tomar sementes de Rhodiola, espinheiro e cássia juntas, o que tem um efeito muito bom.

6. Ginseng do deserto: Cistanche deserticola

Guanhua Cistanche cresce principalmente em Xinjiang e parasita raízes de salgueiros vermelhos. É conhecido como “ginseng do deserto” devido às suas funções de nutrir os rins, fortalecer o yang e nutrir a essência e o sangue.

Cistanche deserticola YCMa ou Cistanche tubulosa (Schenk) Wish, um medicamento tradicional chinês para tonificar os rins, está registrado na edição de 2015 da Farmacopeia Chinesa. É um caule suculento do gênero Cistanche da família Lewandaceae, distribuído principalmente na Mongólia Interior, Ningxia, Gansu, Qinghai e Xinjiang. Cistanche deserticola e Tubular Cistanche deserticola têm valor medicinal extremamente alto. Eles entram nos meridianos dos rins e do intestino grosso. O Compêndio da Matéria Médica registra que Cistanche deserticola "é uma substância nutritiva, mas não severa, por isso é chamada Cistanche deserticola" e "é quente mas pode umedecer, reabastecer mas não secar, suavizar mas não diarréia".

desert ginseng

ginseng do deserto

Tem os efeitos de tonificar o yang do rim, beneficiando a essência e o sangue, umedecendo os intestinos e defecando. Tradicionalmente, é usado para deficiência de yang do rim, deficiência de essência e sangue, impotência, infertilidade, dor na cintura e joelhos, fraqueza dos músculos e ossos e prisão de ventre devido à secura intestinal. na história. A pesquisa farmacológica moderna mostra que Cistanche deserticola tem muitos efeitos, como melhorar a função sexual, anti-envelhecimento, melhorar a capacidade de aprendizagem e memória, doença anti-Alzheimer, defecação, etc. e preparações simples e produtos de saúde.

Os principais componentes químicos da Cistanche deserticola são glicosídeos feniletanóides, iridóides e seus glicosídeos, lignanas e polissacarídeos. Estudos farmacológicos modernos demonstraram que os glicosídeos feniletanóides são as substâncias ativas mais importantes da Cistanche deserticola e têm óbvios efeitos anti-doença de Alzheimer, doença de Parkinson, isquemia miocárdica e outros efeitos.

Os polissacarídeos Cistanche deserticola podem promover a proliferação de linfócitos T e B, mas o efeito de proliferação dos linfócitos B é significativamente mais forte do que o dos linfócitos T. Os polissacarídeos Cistanche deserticola promovem a liberação da citocina IL22 dos linfócitos, o que está relacionado à promoção da proliferação de linfócitos esplênicos. Cistanche deserticola pode ativar macrófagos e regular o sistema imunológico. Os polissacarídeos Cistanche deserticola, equinasídeo e pilosídeo têm efeitos significativos na formação e atividade dos linfócitos humanos. Pode aumentar a resposta de proliferação de linfócitos, aumentando assim a função imunológica do corpo.

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Os componentes funcionais dos glicosídeos totais de Cistanche deserticola têm um impacto significativo na recuperação celular após danos por radiação 60Coy e também podem melhorar a função imunológica contra danos por radiação.

O extrato de Cistanche deserticola pode não apenas compensar a deficiência imunológica inata, mas também aumentar a imunidade adquirida.


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