A erva de capacidade antioxidante mais forte na medicina tradicional chinesa

A alimentação é um fator importante para a saúde, principalmente na civilização moderna devido à vida agitada, ela precisa ser prevenida de forma eficaz através da alimentação. Quanto ao que comer?

Ingrediente 1 recomendado pela Medicina Tradicional Chinesa: Ovos

Na Coreia do Sul, a ingestão anual de ovos por pessoa é de cerca de 268 e, de acordo com o Relatório Anual de Estatísticas Agrícolas do Comitê de Agricultura, os chineses podem comer 355 ovos por pessoa por ano. Além de conter lecitina, pode ajudarmelhorar a memóriaeprevenir a demência; a biotina na gema de ovo também pode ajudar a prevenir a queda de cabelo.

Ao mesmo tempo, os ovos também são uma excelente fonte de proteína. Se você puder ingerir tomates ou pimentões verdes que são ricos em fibras e vitamina C, eles podem se complementar e se tornar um prato saudável.

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Ingrediente 2 recomendado pela TCM: pimenta verde

Os pimentões verdes são ricos em vitamina C, vitamina A, vitamina B, vitamina E, fósforo, cálcio, potássio, ferro e caroteno, etc., ricos em nutrientes. Especialmente para pessoas com doenças de pele ou pessoas com imunidade insuficiente, recomenda-se tomar mais pimentão verde. Basta comer 2 a 3 pedaços por dia para compensar a ingestão recomendada de vitamina C por um dia.

Como o -caroteno nos pimentões verdes pode ajudar a manter a saúde da pele e das membranas mucosas, é mais fácil de absorver se for combinado com gordura, por isso é recomendável tomá-lo com pratos como anchovas.

Ingredientes recomendados pela TCM 3: Cistanche

Cistancheé rico em antioxidantes que podeminibir o envelhecimento, incluindo ácidos graxos insaturados comoActeoside e Echinacoside, que pode ajudar a reduzir o colesterol de baixa densidade no corpo, eprevenir o câncer, doença cardíaca, etc. A medicina tradicional chinesa é usada para tratarconstipaçãoeasma. Uma vez que pode compensar a proteína e o cálcio que faltam nas nozes, Dean Park sugeriu que elas podem ser ingeridas com leite antes de ir para a cama, e a melatonina contida em ambos também pode ajudar a dormir.

Acteoside um dos glicosídeos é considerado um muitoantioxidante forte. Seupropriedades antioxidantessão 5 vezes maiores que os polifenóis encontrados na pimenta e mais de 10 vezes maiores que a vitamina C encontrada na laranja e na pimenta.

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Ingrediente 4 recomendado pela Medicina Tradicional Chinesa: Alho

O alho pode ajudar o corpo a combaterinflamaçãoeaumentar a imunidade, bem como desintoxicar e aliviar o estresse. Entre eles, a alicina, que dá ao alho um sabor forte, tem um forte efeito bactericida e também pode prevenir o câncer. De acordo com a pesquisa, se você comer mais alho, o risco de câncer de estômago e câncer de cólon também diminuirá.

No entanto, muitas pessoas ficam longe desse ingrediente saudável por causa de seu sabor forte. A esse respeito, Dean Park sugeriu que os flavonóides do chá verde podem ser emprestados para ajudar a eliminar o odor, ou também podem ser usados ​​com ingredientes ricos em proteínas, como ovos, carne, frutos do mar e queijo para reduzir efetivamente o odor.

Ingrediente 5 recomendado pela Medicina Tradicional Chinesa: Soja

Por conter muita proteína vegetal, a soja é chamada de “carne é cultivada no campo”. Não é apenas rico em celulose, mas também pode reduzir a eficiência da absorção de glicose, ajudar a regular o açúcar no sangue e prevenir o diabetes. Os flavonóides podem ajudar a suprimir a inflamação pulmonar.

No entanto, ao ingerir, deve ser evitado ao máximo com queijo, caso contrário, o ácido fosfórico da soja e o cálcio do queijo serão combinados em fosfato de cálcio, o que afetará a absorção de nutrientes pelo organismo.