O que é polissacarídeo e quais são os benefícios dos polissacarídeos?

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Polissacarídeossão substâncias que estão amplamente presentes nos organismos. Eles são uma espécie de polímeros de macromoléculas naturais conectados por ligações glicosídicas de aldose ou cetose. São macromoléculas biológicas importantes no organismo e mantêm o funcionamento normal das atividades vitais. Uma das substâncias básicas. Polissacarídeos vegetais, também conhecidos como vegetaispolissacarídeos, são glicanos com grau de polimerização superior a 10 produzidos pelo metabolismo das células vegetais.

Polissacarídeosexistem em muitas formas diferentes, como polissacarídeos homogêneos, polissacarídeos heterogêneos ou heteropolissacarídeos. Os efeitos mais famosos são o arabinoxilano e a manose, e também existempolissacarídeos queforam modificados após o processamento. Por exemplo, acetilação e sulfatação, essas modificações são mais propícias ao aumento da eficácia dos polissacarídeos; além disso, existem fórmulaspolissacarídeos, também chamados de polissacarídeos compostos. Os polissacarídeos de fórmula são feitos de diferentes fontes de polissacarídeos e compostos com diferentes nutrientes. Sim, essa fórmula pode ser mais propícia para aumentar a eficácia para fins de tratamento. O princípio é semelhante à diversificação da dieta e é mais eficaz do que uma única dieta.

polissacarídeos da erva cistanche

Estudos sobre a composição de muitas plantaspolissacarídeosdescobriram que a massa molecular relativa de polissacarídeos de plantas varia de dezenas de milhares a mais de um milhão. Os principais componentes são glicose, frutose, galactose, arabinose, xilose, ramnose, fucose, manose, ácido urônico, etc.polissacarídeos, que são formados pela polimerização de vários tipos diferentes de monossacarídeos em determinada proporção.

Atualmente, a pesquisa de plantaspolissacarídeostem atraído cada vez mais atenção. A comunidade científica internacional chegou a propor que o século 21 é o século dos polissacarídeos; estudos experimentais científicos mostraram que muitos polissacarídeos de plantas têm atividades biológicas, incluindo regulação imunológica, antitumoral, hipoglicemiante, hipolipemiante, anti-radiação e antibacteriana, antivírus, proteção hepática e outros efeitos à saúde. Portanto, plantepolissacarídeostêm sido amplamente utilizados nos campos da vida pública, como a medicina e a restauração.

Regula a função imunológica

Muitospolissacarídeospode aumentar significativamente o índice fagocitário de macrófagos no corpo e pode estimular a produção de anticorpos, aumentando assim a função imunológica do corpo. Devido ao rápido desenvolvimento da medicina moderna, biologia celular e biologia molecular, a compreensão das pessoas sobre o sistema imunológico está se aprofundando cada vez mais. Distúrbios do sistema imunológico podem levar ao envelhecimento humano e várias doenças. O efeito imunomodulador depolissacarídeosé realizado principalmente pela ativação de macrófagos, linfócitos T e B, sistema reticuloendotelial, complemento e promoção da produção de interferons e interleucinas. Estudos mostraram que polissacarídeos e polissacarídeos de jujuba, Gynostemma, Eucommia e figos têm a função de melhorar a imunidade do corpo. Entre a planta de fungopolissacarídeos, polissacarídeo de Yunzhi, polissacarídeo de Ganoderma, polissacarídeo de Poria, polissacarídeo de Tremella e lentinan têm sido usados ​​clinicamente para melhorar a função imune celular.

polissacarídeos na erva cistanche melhoram a imunidade

Suprimir o tumor

Polissacarídeossão uma nova esperança para o tratamento do tumor. Alguns polissacarídeos têm um forte efeito inibitório sobre as células cancerosas e têm atividade antitumoral. Tomando como exemplo o polissacarídeo Ganoderma, consegue um efeito antitumoral promovendo a proliferação e diferenciação das células imunes. Lentinan também tem sido usado como terapia adjuvante para câncer de fígado primário e outros tumores malignos. A pesquisa atual acredita que os polissacarídeos vegetais são usados ​​principalmente para melhorar a função imunológica do corpo para atingir o objetivo de matar as células tumorais, ou seja, o efeito anticancerígeno passa pelo efeito mediado pelo hospedeiro para aumentar o efeito inespecífico e específico do corpo. efeitos imunológicos, em vez de matar diretamente as células tumorais. Também está relacionada à influência dos polissacarídeos no metabolismo bioquímico celular, inibição do ciclo celular tumoral e inibição da atividade da SOD nos tecidos tumorais. O polissacarídeo Lycium barbarum pode melhorar a função do sistema de vigilância imunológica anticâncer; outros polissacarídeos como o polissacarídeo espirulina, polissacarídeo tremella, polissacarídeo de ginseng, lentinan, polissacarídeo wolfberry e polissacarídeo astrágalo têm efeitos antitumorais.

Anti-envelhecimento

Plantarpolissacarídeoscomo o polissacarídeo Flammulina velutipes, polissacarídeo Tremella, etc. podem reduzir significativamente o conteúdo de lipofuscina do tecido miocárdico do corpo, aumentar a atividade das enzimas SOD nos tecidos do cérebro e do fígado, retardando assim o efeito de envelhecimento do corpo.

Nas antigas prescrições antienvelhecimento da medicina tradicional chinesa, eles são basicamente botânicos, e o maior teor dos ingredientes é principalmente açúcares. A ciência moderna apresentou a teoria dos radicais livres do envelhecimento. Seu ponto básico é: em circunstâncias normais, a geração e o desaparecimento de radicais livres no corpo estão em um estado de equilíbrio dinâmico, ou seja, os radicais livres estão constantemente sendo produzidos e eliminados para manter o corpo. O metabolismo normal do corpo, mas quando o corpo envelhece, a quantidade de radicais livres produzidos é relativamente grande e a capacidade do corpo de eliminar os radicais livres é reduzida. O excesso de radicais livres ataca os tecidos do corpo e as funções do corpo tornam-se desordenadas e prejudicadas, o que leva ao envelhecimento. Sintomas. Estudos mostraram que o óleo de tangerinapolissacarídeospodem afetar a atividade dos radicais livres, e sua atividade está relacionada com o número depolissacarídeos. Os polissacarídeos Cistanche Cistanche podem retardar o envelhecimento da pele, aumentar o teor de fibras de colágeno, melhorar a elasticidade da pele, ativar a superóxido dismutase e reduzir o acúmulo de lipofuscina no corpo. O polissacarídeo do fungo preto tem as funções de eliminar ânions superóxido, anti-oxidação e proteger as mitocôndrias. O efeito antienvelhecimento do Lycium barbarumpolissacarídeosé mais proeminente, e a promoção e regulação de várias funções fisiológicas e bioquímicas do corpo são mais abrangentes. Além disso, opolissacarídeosde Polygonum multiflorum, ginseng, astrágalo e Ligustrum lucidum têm um certo grau de efeito antienvelhecimento.

polissacarídeos anti-envelhecimento

Antibacteriano e antiviral

Um grande número de estudos mostrou que muitospolissacarídeostêm efeitos inibitórios sobre bactérias e vírus, como HIV, vírus herpes simplex, vírus influenza e vírus da gastrite cística. Experimentos mostraram que o Ginkgo biloba extracelularpolissacarídeose os polissacarídeos de Ginkgo biloba podem inibir significativamente o inchaço da orelha e a permeabilidade capilar de camundongos causados ​​por agentes inflamatórios, indicando que possuem efeitos anti-inflamatórios; à base de roxopolissacarídeospode não só inibir couro como Staphylococcus aureus, etc. As bactérias positivas de Lan também têm um efeito inibitório sobre bactérias Gram-negativas como Sarcina luteus. O mecanismo antiviral da maioriapolissacarídeosé inibir a adsorção de vírus às células, o que pode estar relacionado à competição mecânica ou química de macromoléculas polissacarídicas pelos sítios de ligação de vírus e células. Portanto, usar o efeito antibacteriano dos polissacarídeos vegetais e usar polissacarídeos vegetais como ingrediente em alimentos pode não apenas ser antisséptico, mas também agregar valor ao produto. Na China, existem estudos sobre o uso de plantaspolissacarídeospara combater a AIDS, o que, em certa medida, aponta uma direção para o desenvolvimento de medicamentos antivirais tradicionais alternativos, caros e com grandes efeitos colaterais.

Anti-fadiga

Certopolissacarídeostêm o efeito de reduzir a atividade da lactato desidrogenase do corpo, que pode aumentar significativamente o conteúdo de glicogênio hepático e melhorar a capacidade de exercício do corpo, e fazer com que os vários indicadores do corpo retornem rapidamente ao normal após o exercício, tendo assim um efeito anti-fadiga.

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