Prazo de validade dos óleos de pera espinhosa marroquina (Opuntia Ficus-indica) e óleos de argan (Argania Spinosa): um estudo comparativo

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RESUMO:O óleo de semente de cacto está ganhando popularidade considerável na indústria cosmética. Para estimar a indústria de óleo de semente de cacto, bem como a facilidade de uso doméstica, investigamos a estabilidade oxidativa do óleo de semente de cacto Moreoccan sob condições de envelhecimento acelerado. Além disso, comparamos a estabilidade do óleo de semente de cacto com a do óleo de argan, um óleo cosmético popular e bem estabelecido, nas mesmas condições. O óleo de semente de cacto é muito mais sensível à oxidação do que o óleo de argan. Sua vida útil pode ser estimada em não mais de 6 meses à temperatura ambiente. Tal instabilidade significa que o processo de preparação do óleo de cacto deve ser realizado com muito cuidado e o óleo de semente de cacto precisa ser protegido uma vez extraído.

PALAVRAS-CHAVE:Cosméticos; Conservação de óleo; Estabilidade oxidativa

RESUMO: Vida útil dos óleos de cactus marroqui (Opuntia ficus-indica) e de argan (Argania spinosa). Estudo comparativo. O óleo de sementes de cacto está ganhando popularidade considerável na indústria cosmética. Para estimar a facilidade de uso industrial e doméstico do óleo de semilla de cactus, investigamos a estabilização oxidativa do óleo de semilla de cactus marroqui em condições de envejecimiento acelerado. Ademas, comparamos, baixo as condições de falta de massa, a estabilidade do óleo de semilla de cacto com o óleo de argan, outro óleo cosmético popular e bem estabelecido. O óleo de semilla de cactus é muito mais sensível à oxidação que o óleo de argan. Sua vida útil pode ser estimada em no máximo 6 meses à temperatura ambiente. Tal instabilidade significa que os processos preparativos do óleo de cacto devem ser manejados com muito cuidado e o óleo de semente de cacto deve ser protegido uma vez extraido.

1. INTRODUÇÃO

O mundo da cosmética caracteriza-se por uma procura constante de novos compostos capazes de satisfazer as exigências e as elevadas expectativas dos clientes. Embora a apresentação de argumentos apenas comerciais tenha sido considerada satisfatória pelos clientes, recentemente surgiu uma tendência de que os clientes estão mais inclinados a pedir evidências científicas para respaldar os novos cosméticos. Há alguns anos, o óleo de argan foi lançado no mercado cosmético com ampla publicidade, mas também com estudos científicos validando suas propriedades alegadas ou observadas empiricamente (Charrouf e Guillaume, 2008; Guillaume e Charrouf, 2011; Charrouf e Guillaume, 2014). Com tal abordagem, o sucesso comercial do óleo de argan tem sido global e sua aceitação pelo público é quase imediata.

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A árvore de argan só é cultivada endemicamente em Marrocos. Portanto, o óleo de argan é um composto orgânico originário apenas do Marrocos. É preparado pela simples prensagem a frio de grãos de argan coletados seguindo um processo rigoroso (Charrouf et al., 2002) que está protegido por uma indicação geográfica desde 2009 (Charrouf e Guillaume, 2018).colesterol cistancheA simplicidade da preparação do óleo de argão garante a sua pureza química original, fator particularmente apreciado pelos consumidores. O óleo de argan possui altos teores de ácidos graxos insaturados, bem como tocoferóis e fitoesteróis, que têm se mostrado repetidamente responsáveis ​​pela maioria de suas propriedades dermocosméticas (Guillaume e Charrouf, 2011; Guillaume e Charrouf, 2013; Zaanoun et al, 2014).

O sucesso econômico mundial do óleo de argan cosmético tem incentivado a busca por outras sementes oleaginosas que apresentem perfis químicos suficientemente semelhantes. As sementes oleaginosas de tioga (Balanites aegyptiaca) e figo-da-índia (Opuntia ficus-indica L.) (Guillaume et al., 2015) estão atualmente recebendo muita atenção. Entre esses dois óleos de sementes, a comercialização deste último está muito mais avançada e, na verdade, o óleo de cacto só recentemente entrou no mercado cosmético (Ciriminna et al., 2017). Também poderia ser uma fonte de óleo comestível (Salvo et al., 2002).

Semelhante aos do óleo de argan, os triglicerídeos do óleo de cacto são principalmente ácidos graxos insaturados. O óleo de cacto também contém grandes quantidades de esteróis e tocoferóis (Ciriminna et al., 2017), duas classes de fitocompostos considerados importantes e valiosos pela indústria de cosméticos. Tanto nos óleos de argan quanto de cacto, o conteúdo total em ácidos (monoinsaturados) e linoleico oleico (insaturados) é de cerca de 80% (Labuschagne e Hugo, 2010). No entanto, o ácido linoleico é o ácido graxo predominantemente predominante no óleo de cacto, com um teor de cerca de 55 por cento versus apenas 15-20 por cento para o ácido oleico (Labuschagne e Hugo, 2010; Ramadan e Morsel, 2003); enquanto no óleo de argan o teor de ácido oleico supera ligeiramente o de ácido linoleico (48 vs 32 por cento, respectivamente) (Charrouf e Guillaume, 1999; Zaanoun et al., 2014). ácidos graxos insaturados apoia a ideia de que este óleo de semente é perfeitamente adequado para uso em larga escala como ingrediente principal em cosmetologia (Sawaya e Khan, 1982) e poderia seguir o caminho do óleo de argan cosmético.

Cistanche pode anti-envelhecimento

O óleo de semente de cacto é preparado por extração por prensagem das sementes. No entanto, as sementes de cacto são difíceis de quebrar e, embora um rendimento em óleo de cacto de 13,6% tenha sido relatado em sementes de cacto marroquina (El Finti et al., 2013), a maioria dos rendimentos relatados para óleo de semente de cacto geralmente fica entre 7,3 e 9,3 por cento. , possivelmente dependendo da origem geográfica das sementes (Ciriminna et al., 2017), ou do período de maturação (Coskuner e Tekin, 2003). Para fins de comparação, os grãos de argan contêm até 50% de óleo (Harhar et al. ,2010). Consequentemente, as sementes de cacto que foram consideradas simplesmente como resíduos por anos, agora contêm o "óleo mais caro do mundo", com preços de mercado possivelmente chegando a 500 e/L contra 120 e/L do óleo de argan, que anteriormente detinha esse título.

A pera espinhosa é um cacto do tipo mediterrâneo onipresente, bem adaptado a condições extremamente áridas. É uma planta de crescimento selvagem ou cultivada em Marrocos cujos cladódios e frutos têm recebido alguma atenção principalmente para uso como ração de gado ou alimentação humana (Feugang et al, 2006; De Waal et al., 2015). Ao contrário do óleo de argan, cujos usos tradicionais estão bem documentados (Charrouf e Guillaume, 1999), as promissoras propriedades cosméticas e farmacológicas do óleo de semente de cacto são quase exclusivamente uma consequência direta de sua composição química (Sawaya e Khan, 1982) e, até onde sabemos, sua não há relatos de extração tradicional de óleo de semente de cacto. No entanto, o óleo de semente de cacto pode ter grande sucesso comercial. No entanto, o uso do óleo de cacto pela indústria cosmética pode ser limitado ou pelo menos difícil devido às suas propriedades de preservação deficientes e às modificações químicas em sua composição que ocorrem durante o envelhecimento. De fato, o tempo de indução do óleo de semente de cacto calculado pelo método acelerado Rancimat foi de apenas 7±1 h a 110 graus (Zine et al., 2013). Novamente, para fins de comparação, nas mesmas condições experimentais, o tempo de indução do óleo de argan cosmético foi calculado para ser duas vezes maior (Gharby et al., 2012a). Consequentemente, em relação ao seu elevado preço de mercado, decidimos investigar mais a estabilidade oxidativa do óleo de semente de cacto do Marrocos para possivelmente estimar sua vida útil. Realizamos nosso estudo usando armazenamento a 60 graus para amplificar e acelerar os processos oxidativos, como fizemos anteriormente para o óleo de argan comestível (Gharby et al, 2012a; Matthäus et al., 2010）.efeitos colaterais do cistanche deserticolaNossos resultados em óleo de semente de cacto marroquino são avaliados à luz daqueles obtidos com um conjunto semelhante de análises realizadas em amostras de óleo de argan cosmético armazenadas nas mesmas condições.

2. MATERIAIS E MÉTODOS

2.1. Materiais e desenho experimental

O fruto de argão foi colhido em Trout (condado de Taroudant) em agosto de 2014 e preparado seguindo a metodologia utilizada pela cooperativa de mulheres local. A fruta foi seca ao ar por 3 semanas e depois descascada mecanicamente (SMIR Technotour, Agadir, Marrocos). As nozes de argan abertas manualmente continham os grãos que foram moídos em uma prensa sem fim (IBG Monforts Oekotec GmbH, Monchengladbach, Alemanha). Uma alíquota de óleo de argan coletado foi imediatamente analisada. O óleo restante foi armazenado a 60 graus e as análises foram repetidas a cada semana (acidez, índice de peróxido e índice de p-anisidina) ou após 3, 6, 10 e 12 semanas de armazenamento (teor de tocoferol, esterol e ácidos graxos).

Os frutos do cacto foram colhidos em Sidi Ifni em julho de 2014. Os frutos foram descascados manualmente e as sementes do cacto foram coletadas, secas ao ar e finalmente moídas usando o mesmo tipo de prensa sem fim usada para o óleo de argan.

Para o estudo, as amostras de óleo foram armazenadas em um forno Memmert UF110 plus (Memmert GmbH, Schwabach, Alemanha) equipado com um termostato Kimo KTT310-RF a uma temperatura constante de 60±1 graus. 2.2. Análises químicas

Uma alíquota de cada óleo foi analisada imediatamente após a extração do óleo. O óleo restante foi armazenado a 60 graus e uma quantidade necessária para a análise foi subtraída a cada três semanas. As análises foram realizadas durante um período de 12 semanas.

Os parâmetros químicos e físicos (acidez, índice de peróxido, valor de p-anisidina e teor de ácidos graxos) foram analisados, em triplicata, seguindo os métodos analíticos descritos no Regulamento EC 2568/91 (Regulamento da Comissão, 1991).

A composição de ácidos graxos foi determinada como seus ésteres metílicos correspondentes por cromatografia gasosa em uma coluna CPWax 52CB (30mx 0,25 mm id,0,25 μm de espessura do filme) usando He (taxa de fluxo 1 mL/mn ) como gás de arraste. As temperaturas do forno, injetor e detector foram definidas em 170, 200 e 230 graus, respectivamente. A quantidade injetada foi de 1 μL para cada análise（Gharby et al., 2011）.

A composição de esterol foi determinada após trimetilsililação da fração de esterol bruto usando um instrumento Varian 3800 equipado com uma coluna VF-1 ms （30mx 0,25 mm id,0,25 μm de espessura de filme) e usando Hélio (vazão de 1,6 mL/min) como gás de arraste. A temperatura da coluna era isotérmica a 270 graus, e a temperatura do injetor e detector era de 300 graus. A quantidade injetada foi luL para cada análise (Gharby et al., 2011).

Com base no método oficial AOCS Ce 8-89 (Gharby et al., 2011), o teor de tocoferol foi determinado por HPLC usando instrumentos Shimadzu equipados com uma coluna C18-Varian (25 cm x 4 mm) . A detecção foi realizada usando um detector de fluorescência (comprimento de onda de excitação 290 nm, comprimento de onda de detecção 330 nm). O eluente utilizado foi uma mistura de isooctano/isopropanol (V/V) 99:1, com vazão de 1,2 mL/min. 2.3. Análises estatísticas

Os valores relatados são os valores médios ± SE de 3 réplicas. O nível de significância foi estabelecido em P=0.05.dosagem de cistache redditA separação dos valores médios foi realizada pelo teste de Tukey ao nível de significância 0,05.

3 RESULTADOS E DISCUSSÃO

As propriedades cosméticas dos óleos de cacto e argan são atribuídas principalmente ao seu alto teor de ácidos graxos insaturados e à presença concomitante de níveis elevados de fitoesteróis e tocoferóis (Ciriminna et al., 2017; Labuschagne e Hugo, 2010; Ramadan e Morsel, 2003; Charrouf e Guillaume, 1999; Salvo et al., 2002). Portanto, decidimos examinar as variações nos teores desses três tipos de constituintes em condições de envelhecimento acelerado. O armazenamento foi prolongado por 12 semanas e as análises desses dois marcadores foram realizadas a cada 3 semanas.

3.1. Teor de ácidos graxos

Para ambos os óleos, o teor inicial de ácidos graxos foi encontrado na faixa de valores publicados para óleo de semente de cacto do Marrocos (Zine et al., 2013; Taoufik et al., 2015), ou de origem geograficamente próxima (Monia et al., 2005). ). O envelhecimento acelerado não induziu nenhuma modificação significativa no conteúdo ou distribuição de ácidos graxos. Mesmo após 12 semanas a 60 graus, o teor de ácido linoleico no óleo de semente de cacto foi semelhante ao do óleo recém-preparado (Tabela 1).

3.2. Conteúdo de esterol

Os esteróis foram a segunda classe de compostos investigados. Os óleos de sementes de cacto e argan são ricos em fitoesteróis, mas compartilham apenas △7-avenasterol como esteróis comuns. Além do △'-avenasterol, os esteróis do óleo de semente de cacto são

-sitosterol, estigmasterol, campesterol, △5-avenasterol e △7-estigmasterol (El Mannoubi et al., 2009). Além disso, os esteróis do óleo de argan são schottenol, spinasterol e estigmasta-8,22-dieno (Charrouf e Guillaume, 1999). Conforme observado para os ácidos graxos, não foram observadas variações significativas no teor de esteróis para ambos os óleos durante 12 semanas de envelhecimento acelerado (dados não mostrados). No óleo de semente de cacto, o teor de -sitosterol, como principal esterol, manteve-se constante em mais de 78% e o de campesterol em cerca de 10%.

3.3. Teor de tocoferol

Também foram investigados os tocoferóis, cujas propriedades antioxidantes se apresentam como importantes para as propriedades cosméticas do óleo (Guillaume e Charrouf, 2011). Enquanto o óleo de argan contém a-, -, Y- e δ-tocoferóis （ - sendo minoritários） (Charrouf e Guillaume, 1999), o óleo de semente de cacto não contém -tocoferol (El Mannoubi et al., 2009). Portanto, apenas as mudanças nesses três tocoferóis que os dois óleos têm em comum foram investigadas ao longo de 12 semanas de condições de envelhecimento acelerado.

A distribuição de tocoferol no óleo de semente de cacto recém-preparado é diferente da do óleo de argan. No óleo de argan, a- e δ-tocoferol estão presentes em uma quantidade 10 vezes maior do que no óleo de semente de cacto (Tabela 2). O teor de y-tocoferol é semelhante em ambos os óleos (Tabela 2). A concentração em a-tocoferol permaneceu estável no óleo de semente de palma por 6 semanas, após o que começou a diminuir significativamente, sugerindo a ocorrência de processos oxidativos. No óleo de argan, as variações de a-tocoferol não foram significativas ao longo das 12 semanas. O teor de y-tocoferol no óleo de semente de cacto mostrou-se mais estável ao longo do período de estudo e só começou a diminuir significativamente após a nona semana. Na semana 12, o teor de y-tocoferol no óleo de semente de cacto, que sempre foi semelhante ou ligeiramente superior ao do óleo de argan, tornou-se inferior ao do óleo de argan, provavelmente indicando a intensa destruição do y-tocoferol por espécies oxidantes. Sob as mesmas condições de envelhecimento, o teor de y-tocoferol no óleo de argan diminuiu mais cedo, uma vez que uma variação significativa no teor de y-tocoferol foi observada após a semana 3. No entanto, a perda de y-tocoferol permaneceu moderada durante todo o estudo. Inicialmente, o baixo teor de δ-tocoferol permaneceu estável em óleo de semente de cacto ao longo das doze semanas de estudo; enquanto que começou a diminuir significativamente no óleo de argan após a semana 6.benefícios do extrato de cistacheA quantidade total de tocoferol em ambos os óleos tornou-se significativamente diferente após 9 semanas de armazenamento.

Essas diferenças nas variações do teor de tocoferol entre os dois óleos indicam claramente que os processos antioxidantes que ocorrem durante o envelhecimento em sementes de cacto e óleos de argan são diferentes ou que as respostas aos processos oxidativos são diferentes. As diferenças podem refletir a formação de diferentes espécies oxidantes resultantes principalmente dos ácidos oleico (óleo de argan) ou linoleico (óleo de cacto). Eles também podem refletir um comportamento oxidativo diferente das associações sinérgicas dos ácidos graxos com outras moléculas antioxidantes, possivelmente os esteróis e/ou fosfolipídios (Gharby et al., 2012b; Zaanoun et al., 2014). Apesar da reatividade diferente observada dos tocoferóis da semente de cacto e do óleo de argan em condições oxidativas aceleradas, vale ressaltar que o teor inicial de tocoferol total do óleo de cacto foi 81 por cento do óleo de argan. Após 12 semanas de envelhecimento acelerado e diferentes processos oxidativos, o teor total de tocoferol no óleo de semente de cacto ainda era 81% do óleo de argan, mas em um nível total mais baixo.

3.4. Valores de acidez, peróxido e p-anisidina

Uma vez identificada uma variação no conteúdo dos tocoferóis antioxidantes, decidiu-se avaliar melhor a vida útil dos óleos de sementes de argan e cacto de Marrocos, examinando as variações em dois outros marcadores de oxidação chave que podem ser modificados durante períodos prolongados. armazenamento a 60 graus. Assim, os valores de peróxido e p-anisidina foram determinados. As variações na acidez do óleo, parâmetro importante para cosméticos, também foram examinadas.

A composição do óleo de semente de palma depende de sua origem geográfica (Ciriminna et al.,2017), assim como sua acidez, para a qual também foram relatadas grandes variações. Valores de acidez tão baixos quanto 0,56% para o ácido oleico (Zine et al., 2013) e tão altos quanto 5,08% para o ácido oleico (De Wit et al.,2016) foram relatados para óleos de cacto de várias origens geográficas. Encontramos uma acidez de 1,15 por cento para o ácido oleico em nossa amostra de óleo de semente de cacto (Figura 1). Tal acidez, que é o dobro da encontrada em um estudo anterior em um lote diferente de óleo de semente de cacto marroquino (Zine et al., 2013), indica claramente que a origem geográfica não é o único fator que influencia a acidez do óleo de semente de cacto nem o mais influente fator. A maturidade do fruto e/ou o teor de água da semente, duas condições que inevitavelmente se sobrepõem, são dois parâmetros que provavelmente também influenciam dramaticamente a acidez do óleo de cacto. Se este último parâmetro já foi sugerido (De Wit et al., 2016) e pode ser avaliado por uma medição de umidade, o grande número de sementes em um fruto de cacto e seus diferentes graus de maturidade, infelizmente, faz uma avaliação global do cacto sementes difíceis. A presença de enzimas ou resíduos não identificados formados após a extração do óleo também tem sido sugerido para explicar a alta acidez do óleo de semente de cacto (De Wit et al., 2016).

Após o armazenamento a 60 graus, a acidez calculada da amostra de óleo de cacto aumentou quase linearmente até a semana 9 para atingir 2,87 por cento para o ácido oleico (Figura 1). A inclinação da reta, que descreve a hidrólise, seguiu uma cinética de segunda ordem. Tal valor corresponde a uma taxa de hidrólise estimada em 2x10³mmol de triglicerídeos/semana. O valor inicial de acidez do óleo de argan foi de 0,3% para o ácido oleico, que é muito baixo, muito inferior ao óleo de cacto. A tendência de hidrólise seguiu um processo linear, como o óleo de cacto, durante o armazenamento a 60 graus nas 12 semanas de nosso estudo, mas sua inclinação foi duas vezes menor que a do óleo de semente de cacto (Figura 1). Assim, a hidrólise do óleo de argan durante o período de armazenamento ocorreu a uma taxa estimada em 0,75x{14}} mmol de triglicerídeos/semana, uma taxa quase três vezes menor que a do óleo de cacto.cistanche genghis khanAssim, o óleo de semente de cacto parece ser muito mais sensível à hidrólise do que o óleo de argan.

O envelhecimento acelerado é uma boa medida para avaliar a peroxidação lipídica (Stewart e Bewley, 1980). Portanto, avaliamos o grau de oxidação do óleo de semente de palma examinando seu valor de peróxido (Figura 2). O óleo de semente de cacto teve um valor inicial de peróxido de 4,59 meq O./kg. Se valores de peróxido muito mais baixos foram relatados anteriormente (Matthaus e Ozcan, 2011; Ozcan e Al Juhaimi, 2011) para óleo de semente de cacto, esse valor é semelhante ao já relatado para óleo de cacto marroquino (Zine et al., 2013) e muito inferior ao determinado para o óleo de cacto da África do Sul para o qual foi observado um valor de peróxido tão alto quanto 33,6 meq O-kg (De Wit et al., 2016). As primeiras semanas de armazenamento do óleo de semente de palma a 60 graus puderam ser identificadas como a fase de propagação oxidativa e o valor de peróxido de óleo de palma para óleo de semente de palma atingiu um valor máximo de 9,43 meq O/kg na semana 3. Depois disso, alguns peróxidos começaram ser quebrado em produtos de oxidação secundária como atestado pela diminuição durante 2 semanas (da semana 3 para a semana 5) no valor de peróxido. Após 6 semanas de armazenamento, a cinética da peroxidação tornou-se mais rápida do que a formação da oxidação secundária e grandes quantidades de peróxidos foram novamente detectadas. Após 12 semanas, o valor de peróxido atingiu um valor máximo de 39,41 meq O./kg. Nesse momento, o teor de y-tocoferol sofreu uma grande diminuição, provavelmente atestando sua destruição pela formação maciça de peróxidos. Curiosamente, observamos que o conteúdo de a-tocoferol no óleo de cacto diminuiu após 6 semanas. Isso também sugere um envolvimento ativo e precoce do a-tocoferol na prevenção da formação de peróxido. A intervenção do tocoferol poderia ser sequencial, o a-tocoferol participaria da preservação do óleo de semente de cacto na primeira etapa e o y-tocoferol na segunda fase.

No óleo de argan, a fase de propagação durou 6 semanas (o dobro do óleo de semente de cacto) e peróxidos adicionais começaram a aparecer significativamente após 10 semanas. Após 12 semanas, o valor de peróxido do óleo de argan atingiu 33,6 meq O./kg, um valor quase 15% inferior ao do óleo de semente de cacto. Consequentemente, a formação de peróxido é muito mais rápida no óleo de cacto do que no óleo de argan.

Para obter uma melhor imagem da formação do produto de oxidação secundária, foi determinado o valor de p-anisidina para nossos óleos em função do tempo de armazenamento. Para o óleo de cacto, um forte aumento no valor de p-anisidina foi observado após 2 semanas, confirmando a diminuição no valor de peróxido observado após 3 semanas. O valor de p-anisidina continuou a aumentar regularmente, atestando a formação constante de produtos de oxidação secundária durante o armazenamento a 60 graus. No óleo de argan, os produtos de oxidação secundária foram formados após 7 semanas de armazenamento, confirmando novamente o platô observado na formação de peróxido após 8 semanas.

4. CONCLUSÃO

Deve-se ter em mente que o óleo de semente de palma não é um produto tão homogêneo quanto o óleo de argan, e seu conteúdo em ácidos graxos e componentes menores pode sofrer grandes variações, assim como seus parâmetros físico-químicos. Consequentemente, o óleo de sementes de palma é suscetível a vários processos oxidativos e apresenta alta instabilidade, o que o torna inadequado para uso industrial.

Embora tenhamos estudado sementes de cacto e óleos de argan originários da mesma área geográfica, a sensibilidade oxidativa do óleo de semente de cacto foi muito maior do que a do óleo de argan. Essa diferença provavelmente decorre do alto teor de ácido linoleico no óleo de semente de palma e possivelmente também de processos tecnológicos inadequados utilizados para extração do óleo de semente de palma e/ou cuidados insuficientes no seu manuseio durante a extração ou armazenamento.

Quando satisfatoriamente protegido da luz solar e à temperatura ambiente, o óleo de argan cosmético tem uma vida útil de um ano (Gharby et al., 2014), e a vida útil do óleo de semente de cacto pode ser estimada em apenas 3 e 6 meses. Portanto, cuidados especiais, como refrigeração ou armazenamento em atmosfera inerte, devem ser seriamente considerados para o armazenamento prolongado do óleo de semente de cacto. Se forem tomadas as devidas precauções, o óleo de semente de cacto merece encontrar seu lugar no mercado de cosméticos. Assim, o fruto da figo-da-índia, muitas vezes pouco apreciado e até mesmo desconsiderado (Piga, 2004), devido ao elevado número e tamanho de suas sementes, pode agora ser altamente valorizado devido ao seu novo valor agregado.

Este artigo foi extraído de GRASAS Y ACEITES 72 (1) de janeiro a março de 2021, e397 ISSN-L: 0017-3495 https://doi.org/10.3989/gya.1147192