Comer dessa maneira pode reduzir o risco de doença de Alzheimer e melhorar a memória!

• Uma combinação de uma dieta mediterrânea e ceto pode ajudar a melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de doença de Alzheimer, segundo um novo estudo.

• Alguns estudos anteriores mostraram uma ligação entre certas dietas e um risco reduzido de doença de Alzheimer.

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Embora muitas pessoas possam ter ouvido falar da dieta cetogênica ou da dieta mediterrânea, os especialistas dizem que uma mistura dessas dietas populares pode trazer benefícios. Um novo estudo publicado este mês na revista médica Alzheimer's & Dementia descobriu que a combinação de uma dieta mediterrânea e cetogênica pode ajudar a melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de doença de Alzheimer.

A dieta pode ajudá-lo a melhorar sua memória?

Por anos, tem havido uma ligação entre a dieta MIND (Mediterrâneo mais DASH Diet for Delayed Neurodegeneration) e um risco reduzido de doença de Alzheimer. Mas o novo estudo é um dos primeiros a vincular essa combinação dietética específica à prevenção da doença de Alzheimer. Pesquisas anteriores ligaram certas dietas aos efeitos da doença de Alzheimer.

A doença de Alzheimer é uma doença que afeta a memória, o pensamento e o comportamento. A doença de Alzheimer afeta aproximadamente 60 a 80 por cento das pessoas com demência, de acordo com a Associação de Alzheimer. À medida que a doença progride, os sintomas cognitivos acabam piorando com o tempo, dificultando a realização de tarefas diárias pelos pacientes.

"Acho que as pessoas estão vendo cada vez mais a comida como remédio", disse o Dr. Joel Salinas, neurocientista comportamental, pesquisador da NYU Langone Health e diretor médico da Isaac Health. "É muito importante, e há um crescente corpo de pesquisa apoiando essa ideia." "Por um tempo, um dos principais conselhos que oferecemos para ajudar a reduzir a doença de Alzheimer tem sido a dieta MIND. Modificações mais eficazes dessa dieta estão sendo consideradas."

O que é a Dieta Cetogênica Mediterrânea?

A dieta cetogênica é uma dieta muito pobre em carboidratos e muito rica em gorduras que requer uma redução significativa de carboidratos. A dieta mediterrânea também é uma dieta pobre em carboidratos, mas uma dieta moderadamente rica em gordura que enfatiza grãos integrais, azeite, peixe, frutas e legumes. A combinação dessas duas dietas envolve características de ambas, incluindo proteína animal, vegetais sem amido, laticínios, óleos e manteiga, e a eliminação de alimentos processados, doces e bebidas açucaradas.

Pesquisas anteriores mostraram uma ligação entre a função cognitiva e a dieta MIND. A dieta MIND é semelhante à Dieta Cetogênica Mediterrânea Modificada, que promove a ingestão de grãos integrais, vegetais, folhas verdes, nozes, legumes, frutas vermelhas, aves, peixes e azeite de oliva. Ele também pediu reduções em bolos, doces, carnes vermelhas, queijos e frituras.

A diferença entre a dieta MIND e a dieta cetogênica mediterrânea é que ela combina características das dietas mediterrânea e cetogênica, mas omite legumes, frutas e grãos integrais.

Como a dieta afeta o risco de Alzheimer?

Este estudo mostra como a dieta afeta a função cerebral. Adultos pré-diabéticos com comprometimento cognitivo leve ou com cognição normal receberam uma dieta com baixo teor de gordura ou uma dieta cetogênica mediterrânea modificada com alto teor de gordura por seis semanas. Depois de outra pausa de seis semanas, eles mudaram suas dietas. Os pesquisadores coletaram amostras de fezes durante o estudo.

O estudo descobriu que aqueles no grupo de dieta cetogênica mediterrânea com comprometimento cognitivo leve tinham níveis mais baixos de micróbios produtores de GABA (ácido gama-aminobutírico) e níveis mais altos de micróbios moduladores de GABA. GABA é um produto químico que ajuda a melhorar a função cerebral. Em pacientes com Alzheimer, onde o GABA não funciona adequadamente, um método de modulação dos níveis de GABA pode ter o potencial de modular a atividade cerebral.

"Penso neste estudo como um estudo piloto em si", disse Salinas. "Cerca de 20 pessoas concluíram o estudo. Um estudo maior está sendo considerado e estou interessado em ver quais são os resultados. Estou interessado em saber mais sobre o tamanho da população, os tipos de lesões que alguém pode ter e níveis e causas subjacentes, pois as pessoas podem ter deficiências por vários motivos, sendo a privação do sono e as alterações vasculares as mais comuns."

Passos práticos para modificar sua dieta

Embora possa haver alguns pontos positivos na adaptação a uma dieta cetogênica mediterrânea, mudanças drásticas na dieta de qualquer pessoa geralmente não são boas. Pequenas mudanças podem ter um impacto duradouro e ajudar a criar hábitos sustentáveis ​​para o futuro.

De acordo com a Harvard Medical School, algumas etapas simples a serem seguidas para mudar para uma dieta mediterrânea incluem:

• Transforme o óleo de cozinha em azeite extra virgem

• Comece ou termine cada refeição com uma salada de frutas/legumes

• Adicione mais e diferentes tipos de vegetais à mesa

• Beba menos bebidas açucaradas

"A chave é se concentrar em seguir em direção a dietas mais saudáveis", disse Salinas. "Como acontece com qualquer tipo de mudança comportamental, se você puder fazer pequenas mudanças ao longo do tempo, é mais provável que a mudança dure, em vez de uma mudança dramática de uma só vez."

Ele acrescentou que os benefícios da dieta cetogênica mediterrânea também incluem aumento da saúde do coração e muito mais, e que mesmo a adesão moderada à dieta mostrou benefícios em comparação com aqueles que não seguem esse padrão alimentar.

como Cistanche trata a doença de Alzheimer?

Existem algumas evidências que sugerem que Cistanche pode ter efeitos neuroprotetores que podem ser benéficos para pessoas com doença de Alzheimer. Especificamente, alguns estudos mostraram que certos compostos encontrados no Cistanche podem ajudar a proteger os neurônios do cérebro dos danos causados ​​pelo estresse oxidativo e pela inflamação. Além disso, Cistanche demonstrou melhorar a função cognitiva em estudos com animais, embora sejam necessárias mais pesquisas para determinar se esses efeitos se traduziriam em humanos com doença de Alzheimer.