Pacientes em diálise devem ser cautelosos ao comer esses 4 tipos de alimentos!

Sep 29, 2022

Embora a diálise possa ajudar os pacientes a remover o excesso de água e toxinas, nem a diálise peritoneal nem a hemodiálise podem funcionar como seus próprios rins o tempo todo. As pessoas comuns às vezes comem acidentalmente a coisa errada, pode ser apenas diarréia, dor de estômago e outros desconfortos. Para pacientes em diálise, pode ser fatal.

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Portanto, em termos de dieta, os pacientes em diálise devem apertar o cordão. Hoje, gostaria de conversar com os pacientes em diálise sobre os alimentos diários aos quais os pacientes em diálise devem prestar atenção especial.

1. Preste atenção aos alimentos com alto teor de água

Se o controle hídrico é bom ou não está relacionado à qualidade de vida dos pacientes em diálise e ao tempo de vida. Quando as pessoas com doença renal entram em diálise de manutenção, a capacidade dos rins de drenar água é significativamente reduzida e o excesso de volume de líquido requer diálise para ser removido. Se a ingestão de água for excessiva no período intermitente de diálise, resultando em acúmulo excessivo de água no organismo, pode causar dor de cabeça, fadiga, pressão alta e edema, podendo levar à insuficiência cardíaca e morte em casos graves. Além de controlar a ingestão de água, você também deve prestar atenção aos alimentos com alto teor de água.

1 Hemodiálise

Para pacientes em hemodiálise, geralmente é recomendado que os fluidos sejam limitados a menos de 1L (1000ml) por dia. Esforce-se para controlar o ganho de peso dentro de 3-5 por cento do peso seco durante o período de diálise (cálculo do ganho de peso durante o período de diálise=o peso antes da diálise - o peso no final da última diálise ). Por exemplo, para uma pessoa com peso seco de 60 kg, é melhor ganhar menos de 1,8-3 kg de peso corporal durante a diálise. O peso seco é o peso mínimo que um paciente pode tolerar sem excesso de água.

2 diálise peritoneal

Se os pacientes em diálise peritoneal apresentam baixo débito urinário, edema, pressão arterial > 140/90mmHg ou o peso tende a aumentar, a ingestão de líquidos precisa ser controlada


Alimentos líquidos/semi-líquidos: mingau, sopa, leite de soja, leite, chá e outras bebidas, amido de raiz de lótus, etc.

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2. Cuidado com alimentos ricos em sal

Uma dieta com baixo teor de sal é benéfica para a manutenção da saúde cardiovascular em pacientes em diálise. E outra consideração é que comer comida salgada vai te deixar com sede, tornando mais fácil beber mais água. A essência da restrição de sal é a restrição de sódio. Uma dieta com baixo teor de sal requer que a ingestão diária total de sal seja controlada em 5g, ou seja, controle de sódio em 2000mg (1g de sal ≈ 400mg de sódio).


Além das refeições leves, outros alimentos com alto teor de sal também devem ser observados: como legumes em conserva, peixe e bacon em conserva, frutas cristalizadas, salgadinhos de ameixa, macarrão instantâneo, presunto, ovos de pato salgados, ovos em conserva, petiscos diversos, preste atenção nas compras Cuidado com o teor de sódio na embalagem, com alimentos acima de 400mg de sódio por porção.

3. Preste atenção ao teor de potássio nos alimentos

O potássio sérico é um dos indicadores aos quais os pacientes em diálise devem prestar muita atenção. Quando a taxa de filtração glomerular é inferior a 20ml/min, a capacidade dos rins de excretar potássio diminui significativamente. Durante o intervalo de diálise, os pacientes com doença renal comem muitos alimentos ricos em potássio, e o potássio se acumulará no sangue, especialmente em pacientes em hemodiálise, a hipercalemia é propensa a ocorrer, variando de dormência dos lábios e membros, até a morte em pacientes graves casos.

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Não só o alto teor de potássio é perigoso, mas o baixo teor de potássio é igualmente perigoso. Como o dialisato não contém potássio na diálise peritoneal, os íons potássio são continuamente perdidos através do dialisado e muitos pacientes em diálise peritoneal apresentam hipocalemia. Ambos são tratados de forma diferente. Para pacientes em diálise que são propensos a níveis elevados de potássio sérico, eles devem estar atentos à grande ingestão de alimentos ricos em potássio; enquanto para pacientes em diálise que são propensos a baixos níveis de potássio sérico, por sua vez, a ingestão adequada de alimentos ricos em potássio. O potássio vem principalmente de alimentos, especialmente alimentos vegetais, como frutas e vegetais, que geralmente contêm mais potássio.

4. Preste atenção aos alimentos ricos em fósforo

Além da água, sódio e potássio nos alimentos, o fósforo também precisa de atenção. O mau controle do fósforo no sangue pode levar a sintomas como coceira na pele e síndrome das pernas inquietas em casos leves e doenças cardiovasculares em casos graves. O fósforo em alimentos processados ​​é a coisa mais importante a se prestar atenção. Eles são mais fáceis de absorver e mais elevados do que o fósforo em alimentos naturais:


Alimentos processados ​​ricos em fósforo: presunto, salsicha, hambúrgueres, chocolate, etc.

Bebidas com alto teor de fósforo: chá com leite, cerveja, refrigerantes, etc.

Molhos com alto teor de fósforo: pasta de gergelim, curry em pó, etc.

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Seja um paciente novo em diálise ou um paciente que faz diálise há muitos anos, espero que todos possam tratar seus corpos com gentileza e trabalhar duro juntos!


para mais informações:ali.ma@wecistanche.com

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