Consumo de chocolate e interesse sexual

Contato: Audrey Hu Whatsapp/hp: 0086 13880143964 E-mail:audrey.hu@wecistanche.com

Beatrice A. Golomb, Brinton K. Berg

Abstrato

A mídia e a literatura popular relacionam chocolate esexointerest in women, but there is little research examining their association. This cross-sectional analysis sought to address this gap by assessing the relation of chocolate consumption frequency to self-rated interest in sex. Seven-hundred twenty-three (723) Southern California men and women, age >20, pesquisas completas fornecendo frequência de consumo de chocolate (Choc0, x/semana) e interesse em sexo (classificação 0-10).

A regressão (erros padrão robustos) examinou a relação da frequência de consumo de chocolate (Choc0, x/semana) parasexojuros, ajustados para potenciais fatores de confusão. Testes para interações de gênero e idade orientaram as análises estratificadas por gênero e idade. O interesse sexual médio foi de 7.0±3.0 geral; 5,7±3,1 em mulheres e 7,4±2,8 em homens. A frequência de chocolate relatada foi de 2.0±2,5x/semana no geral; 2,5±2,8x/semana em mulheres e 1,8±2,4x/semana em homens. Aqueles que comiam chocolate com mais frequência relataram menor interesse emsexo. A significância foi mantida com um ajuste: chocolate por vez por semana foi ingerido, =-0.11(SE=0.050), p=0.02. A interação de gênero foi significativa (p=0,03). A análise estratificada por gênero mostrou que o efeito foi impulsionado pela relação muito mais forte nas mulheres: modelo completo, por chocolate por vez por semana, consumido, =-0.26(SE=0.08), p =0.002. A frequência de consumo de chocolate foi o mais forte preditor avaliado de interesse sexual em mulheres.

A relação não foi observada em homens, embora uma tendência estivesse presente em homens mais jovens.

As mulheres que comiam chocolate com mais frequência relataram menos interesse emsexo, um achado não explicado pelos potenciais confundidores avaliados. Retratos populares em que o chocolate é representado como substituto do sexo e "satisfazendo" a necessidade desexonas mulheres representam uma possível explicação para esses achados.

Categorias:Medicina Interna, Psicologia, Outros

Palavras-chave:interesse sexual, chocolate, testosterona, dieta feminina, libido, estudo transversal, diferenças sexuais

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Introdução

O chocolate é um presente icônico do Dia dos Namorados, com doces (75% de chocolate [1]) respondendo por ~ $ 2 bilhões (EUA) em vendas relacionadas ao Dia dos Namorados anualmente [2]. De acordo com a CNN, 85 por cento dos homens e mulheres dizem que o sexo é uma parte importante do Dia dos Namorados [2] e 32 por cento dos americanos disseram que provavelmente teriamsexono Dia dos Namorados [1]. No ocidente, o chocolate do Dia dos Namorados é mais tipicamente presenteado por homens (com o desejo sexual estatisticamente maior [3-4] para as mulheres.

Temas científicos sugerem uma ligação bioquímica. A feniletilamina no chocolate [5] tem sido referida como a substância química do "amor" [6]. As notícias relatam que os compostos do chocolate estimulam os prazeres químicos associados àsexo[6], sustentado por artigos científicos relatando que os compostos do chocolate levam à liberação de serotonina e dopamina, substâncias químicas que sinalizam prazer e recompensa [7]. Em consonância com isso, referências populares ao chocolate no lugar ou em substituição aosexosão legião. Uma busca na Internet por imagens de chocolate mostra retratos bem-humorados de que "sim, o tamanho importa" (retratando uma mulher comendo uma grande barra de chocolate); afirmando "porque o chocolate não pode engravidar você"; representando o chocolate como a data perfeita dos namorados (nunca decepciona), ou afirmando que "chocolate é como sexo, mas você não precisa depilar as pernas" [8-10].

Considerando o exposto, o consumo de chocolate pode estar atrelado ao aumentosexojuros - ou diminuídos (ou nenhum). O chocolate pode ser postulado para estimular o interesse pelo sexo, simulando o amor e estimulando as substâncias químicas aliadas a ele - com o amor, por sua vez, relatou crescente interesse pelo sexo entre as mulheres [11].

Alternativamente - análogo à metadona que alivia o desejo pelo uso de heroína - o chocolate, ao replicar as satisfações e prazeres do sexo, pode evitar a necessidade dele.

Em suma, o chocolate pode estimularsexo- ou simulá-lo.

Considerando o fértil discurso que ligasexoe chocolate, a escassez de ciência para informar esse discurso é impressionante. Procuramos dar um passo inicial para corrigir esse vazio científico. Nós capitalizamos os dados coletados anteriormente, para avaliar a relação transversal da frequência de consumo de chocolate com o interesse por sexo.

Uma vez que abordaremos simultaneamente os participantes do estudo "sexo" (a distinção entre homem e mulher) e "sexo" (a atividade), empregaremos o termo "gênero" para masculino versus feminino para evitar confusão. (Reconhecemos que esse uso é abjurado: De acordo com o New York Times, "substantivos tenham gênero; pessoas, abençoe seus corações, façam sexo" [12].)

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Materiais e métodos

Participantes e design

Mil e dezoito (1018) adultos residentes na comunidade do sul da Califórnia, sem diabetes conhecido, doença cardiovascular ou níveis extremos de colesterol de lipoproteína de alta ou baixa densidade (LDL) (<115mg l="" or="">190mg/dL), foram selecionados para participação em um estudo (examinando os efeitos da redução do colesterol) que abrangeu amplamente a faixa etária adulta. osexo- o inquérito de interesse foi adicionado a meio do processo de estudo/triagem, por isso não estava disponível para todos os participantes: 723 completaram osexo-questão de interesse, incluindo 559 homens e 164 mulheres, de 20 a 85 anos (os participantes que não responderam a esta questão não foram incluídos na análise). Todos os participantes deram consentimento informado por escrito aprovado pelo IRB ("adultos consentindo"). As avaliações relatadas aqui foram realizadas antes de qualquer recebimento de tratamento. Devido ao potencial de ser colocado em uma droga, as mulheres com potencial para engravidar foram excluídas, criando uma preponderância masculina esperada.

Sexoo interesse não era um resultado pré-especificado, mas uma intenção terciária declarada do estudo era capitalizar os dados do estudo para um exame transversal de preditores de comportamentos e resultados. A presente análise é transversal.

Medidas

Porsexojuros, os participantes foram solicitados a avaliar "juros emsexo" (últimas duas semanas), em uma escala de {{0}}, com 0 definido como "não presente" e 10 definido como "máximo presente". semana você consome chocolate?" Várias formas de evidência apoiam a validade dessas medidas [13].

As covariáveis ​​consideradas para ajuste incluíram variáveis ​​que apresentam relações documentadas na literatura com o interesse sexual (e com o chocolate), portanto podem servir como fatores de confusão.

As calorias/dia consumidas (derivadas do Fred Hutchinson Food Frequency Questionnaire) foram incluídas devido a uma relação relatada entre restrição calórica e redução do interesse por sexo [14] - e uma relação relatada do consumo de chocolate com o consumo de calorias [15]. O humor por meio da escala do Center for Epidemiological Studies-Depression (CES-D) foi incluído, pois o humor está relacionado ao interesse por sexo [16], bem como ao consumo de chocolate (determinado nesta amostra) [17]. O nível sérico de testosterona medido foi incluído, pois a testosterona está relacionada ao interesse sexual [18-19]. A pressão arterial foi incluída, uma vez que a pressão arterial baixa/baixada pode ser adversa àsexualfunção, o que poderia influenciar o interesse sexual [20].

A etnia também foi incluída como covariável por convenção, embora não atendesse aos critérios como potencial confundidor. Foram realizadas avaliações com e sem etnia, conforme abaixo. Para a etnia, os participantes selecionaram entre as classificações de etnia fornecidas (branco, não latino; latino/hispânico; afro-americano; asiático/ilha do Pacífico; nativo americano; outro) e foram instruídos a selecionar o mais apropriado.

As variáveis ​​contínuas não foram agrupadas para análise, exceto quando expressamente declarado (por exemplo, em uma avaliação exploratória estratificada por idade).

Análise

As características dos respondentes foram avaliadas (média ± DP, ou percentual para variáveis ​​categóricas) para a amostra combinada de gênero e para homens e mulheres separadamente.

Variáveis ​​selecionadas como covariáveis ​​de regressão foram avaliadas nesta amostra contrasexointeresse e frequência de chocolate para afirmar a relevância empiricamente no conjunto de dados. (Isso simultaneamente fornece evidências internas relacionadas à validade do resultado do interesse sexual.)

O colesterol LDL e a glicose também foram avaliadossexointeresse e chocolate de forma exploratória para avaliar se essas variáveis, que influenciaram a elegibilidade do estudo, atenderam aos critérios como potenciais confundidores.

A correlação foi usada para examinar a relação transversal bruta da frequência de consumo de chocolate com o interesse sexual.

A análise de regressão com erros padrão robustos (independente da heterocedasticidade) [21] reexaminou a relação entre a frequência do chocolate e o interesse por sexo. Isso foi avaliado em uma regressão não ajustada, bem como um modelo "limitado" ajustado para idade, sexo e etnia, e em um modelo "completo" também ajustando para pressão arterial (mmHg), humor (CES-D), calorias/ dia e testosterona (ng/mL). A regressão (modelos limitados e completos) foi realizada com e sem ajuste por etnia.

Avaliamos a significância de um termo de interação gênero por chocolate adicionado ao modelo completo para determinar se uma análise estratificada por gênero era merecida. Também foi avaliado um termo de interação idade (dividir a amostra aos 55 anos, aproximando a idade média da amostra).

As análises usaram as versões 8.0 e 12.0 do Stata (StataCorp, College Station, TX). Valores de p bilateral <0.05 designaram="" significância="">

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Resultados

As características da amostra são mostradas na Tabela 1. Médiasexoo interesse (classificado {{0}}) foi de 7.0 no geral, com frequência média de chocolate (x/semana) de 2,0 no geral. O interesse sexual médio foi de 5,7 em mulheres e 7,4 em homens, com a diferença homem-mulher significativa no teste t (p<0.001) and="" in="" regression="" adjusted="" for="" age=""><0.001). mean="" chocolate="" frequency="" was="" 2.5x/week="" in="" women="" and="" 1.8x/week="" in="" men;="" the="" difference="" was="" also="" significant="" on="" t-test="" (p="0.003)" and="" in="" regression="" adjusted="" for="" age="" (p="0.02)." (the="" difference="" in="" p-values="" on="" t-test="" vs="" regression="" is="" partly="" attributable="" to="" the="" use="" of="" robust="" standard="" errors="" in="" the="" regression.="" in="" absence="" of="" this,="" the="" p-value="" with="" regression="" analysis="" is="" p="0.007.)" greater="" chocolate-consumption="" frequency="" correlated="" significantly="" to="" lesser="" self-rated="" interest="" in="" sex="" in="" the="" combined-gender="" sample,="" r="-0.12" (p="">

As covariáveis ​​consideradas para ajuste (exceto etnia) foram afirmadas como relacionadas, como tendência ou efeito, asexojuros (cada p<0.15 in="" the="" expected="" direction).="" all="" but="" blood="" pressure="" (and="" ethnicity)="" also="" met="" this="" threshold="" for="" significance="" vis-a-vis="" chocolate="" frequency,="" validating="" the="" importance="" of="" inclusion="" in="" the="" regression.="" other="" examined="" variables="" bore="" no="" trend="" in="" relation="" to="" sex-interest="" (p="">0.29 para cada), suportando as opções de ajuste.

Era,sexo, e etnia estavam disponíveis para todos os participantes; o questionário de frequência alimentar, fornecendo calorias, foi preenchido e devolvido por 93%; os níveis de testosterona, cuja medição dependia da adequação da amostra após outras avaliações [22], estava disponível em 95 por cento; a avaliação da pressão arterial foi concluída em 96% e a avaliação do humor (CES-D) foi concluída em 99% dos participantes. Os valores omissos não foram imputados.

Os resultados da regressão com erros padrão robustos são mostrados na Tabela 2. Como é evidente, a significância da relação inversa da frequência de chocolate com o interesse sexual foi reproduzida com regressão e sustentada, embora atenuada, nos modelos de ajuste limitado e completo. (Os valores foram muito semelhantes sem a inclusão da etnia em cada modelo: os coeficientes não foram alterados: os valores p foram 0.002 (não ajustado), 0,02 (limitado) e 0,02 (cheio).)

Um termo de interação de gênero adicionado ao modelo completo foi significativo. Frequência de chocolate x sexo masculino: =0.21(SE=0.10), p=0.03. (A magnitude e a significância do preditor de frequência de chocolate foram reforçadas após a adição deste termo de interação ao modelo completo: coeficiente de frequência de chocolate =-0.26(SE 0.08), p=0.002.) Isso apoiou a realização de análises estratificadas por gênero.

Nas mulheres, a correlação da frequência de chocolate comsexoos juros foram de r=-0,17 (p=0,03). Vale ressaltar que, para as mulheres, a frequência de chocolate foi a única variável avaliada a se correlacionar significativamente com o interesse sexual. Entre os homens, a correlação da frequência de chocolate com o interesse sexual foi menor e não significativa, r=-0,07 (p=0,11).

A Tabela 3 mostra os resultados das análises de regressão estratificada por gênero. Estes afirmam que a significância foi impulsionada de forma desproporcional pelos achados em mulheres, apesar de sua menor representatividade na amostra.

Para as mulheres, a relação da frequência de chocolate com o interesse sexual foi mantida com ajuste para idade, sexo e etnia. Além disso, ajustes adicionais fortaleceram ainda mais (vs atenuaram) a significância. Nos modelos ajustados (como nas comparações entre correlações), a frequência de chocolate permaneceu a mais significativa entre os preditores avaliados de interesse sexual em mulheres.

Em contraste, em homens avaliados separadamente, a frequência de chocolate não predisse significativamente o interesse sexual. Os valores de P nos homens aumentaram ainda mais (ou seja, a significância foi ainda mais reduzida) com um ajuste mais completo.

Um termo de interação idade x chocolate (adicionado ao modelo de ajuste completo) não foi significativo em mulheres (p=0,33), mas foi limítrofe significativo em homens (limiar para cada com base na idade média desse sexo

- ~idade 55 para homens: =0.17(SE=0.10), p=0.09). Estratificando a análise aos 55 anos, a maior frequência de chocolate predisse negativamente o interesse sexual em homens mais jovens, com menos de 55 anos, em modelos de ajuste não ajustados e limitados (ver Tabela 4). Permaneceu uma tendência (p.<0.1), but="" significance="" was="" lost="" in="" the="" full="">

Análises exploratórias em mulheres por década - baseadas, no entanto, em números pequenos e com baixa confiança - sugeriram a possibilidade de modificação do efeito não linear por idade: as associações foram mais fortes nas mulheres mais jovens e mais velhas (idade abaixo de 50 e acima de 70), com coeficientes (modelo completo) de -0.38 para o grupo mais jovem e -0.78 para o mais velho (reconhecendo que o viés dos participantes saudáveis ​​é ampliado nas idades mais velhas [23]).

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Discussão

As mulheres que comiam chocolate com mais frequência relataram um interesse significativamente menor emsexo. Um achado qualitativamente semelhante estava presente para a análise de homens e mulheres combinados. No entanto, a descoberta foi particularmente forte entre as mulheres e separadamente significativa para as mulheres, para quem a frequência de consumo de chocolate foi, de fato, o preditor mais forte avaliado de interesse sexual. Na análise exploratória, homens adultos mais jovens (com menos de 55 anos) contribuíram um pouco para o relacionamento na amostra de sexo combinado, mas a relação do consumo mais frequente de chocolate com o menor interesse sexual em homens mais jovens foi materialmente mais fraca do que o relacionamento em mulheres, e o a significância do achado foi atenuada com ajustes (vs reforçada em mulheres). Os homens mais velhos não compartilhavam dessa relação.

Combina com a literatura

Contra um excesso de alusões populares a uma ligação entresexoe chocolate, poucos estudos parecem ter procurado avaliar empiricamente a relação do consumo de chocolate com o interesse por sexo. Identificamos apenas um estudo anterior que abordou algo nominalmente semelhante - avaliar a previsão por uma medida de chocolate contra um índice de "desejo sexual" em uma amostra de conveniência de mulheres no norte da Itália [24]. Muitas características do estudo afetam o poder estatístico e a capacidade de ver uma relação [24]: a frequência de consumo de chocolate foi binarizada (diariamente - sim ou não) para que aqueles que comem chocolate 6x/semana sejam categorizados com aqueles que o comem nunca. A análise "ajustada por idade" desse estudo não mostrou nenhuma relação significativa. (De fato, em sua amostra, a idade mais jovem foi associada tanto a mais "desejo sexual" quanto a mais consumo diário de chocolate, produzindo uma associação positiva espúria que foi obviada com o ajuste de idade.) espera-se que a medida de frequência do chocolate perca benefícios estatísticos em relação a uma abordagem de análise mais contínua. Esse estudo também não avaliou, portanto, não pôde se ajustar a outros fatores de confusão em potencial. Aplicando aos nossos dados uma aproximação à sua abordagem de análise - ao binarizar nossa medida de chocolate como eles fizeram para comparação - produz a descoberta de uma relação não significativa ajustada à idade em mulheres, consistente com a perda esperada de informações importantes e poder estatístico ao dicotomizar uma relação mais preditor contínuo. Uma vez que a reprodução de sua decisão de análise - aquela que está associada à perda de poder esperada - reproduz sua conclusão nula, essa constatação não desafia a nossa.

Embora o contexto científico para nossa descoberta seja limitado, representações não científicas relevantes para nossa descoberta são abundantes e motivaram o presente estudo. Sites de cotação na Internet fornecem estes exemplos: "Não é que

chocolates são um substituto para o amor. O amor é um substituto para o chocolate. O chocolate é, convenhamos, muito mais confiável do que um homem." - Miranda Ingram [25]; "Minha coisa favorita no mundo é uma caixa de chocolates europeus finos que é, com certeza, melhor do quesexo." - Alicia Silverstone [25]; "Tudo que você precisa é amor" (onde a palavra amor está riscada e chocolate escrito) - Anônimo [26]; e "Esqueça o amor... Prefiro cair no chocolate! " - Anonymous [25]. Instâncias como essas reprisam um tema em que o chocolate é comparado (ou substituído) ao amor e ao sexo - com a comparação favorecendo o chocolate - para as mulheres (embora muitas vezes com intenção humorística). Essa representação parece bastante específica para chocolate entre os produtos alimentícios e específicos para mulheres. Nossos achados são consistentes, mas não obrigam essas caracterizações. A indulgência no comparador supostamente preferido (chocolate) pode aliviar o desejo pelo substituto supostamente menos gratificante (sexo).

Não temos acesso a dados sobre a frequência desexo, e interesse em chocolate, para examinar a relação inversa.

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Mecanismo

Uma base biológica para tal explicação proposta é refletida na inferência de que "Chocolate vai direto ao coração do prazer sexual, aumentando o nível de serotonina no cérebro" [6]. (De fato, o chocolate contém feniletilamina e estimula aminas biogênicas, incluindo serotonina e dopamina, bem como catecolaminas [5].) Os efeitos diferenciais em homens versus mulheres podem ser especulados para se alinhar com observações de que diferentes regiões do cérebro são ativadas e inibidas pelo consumo de chocolate , e chocolate "saciedade", em mulheres vs homens [27].

Limitações

Este estudo tem limitações. É transversal: a temporalidade não é conhecida e a causalidade não pode ser inferida. Embora tenha sido observado que esses achados são consistentes com um retrato de um retrato de mulheres que substitui o chocolate pelo sexo e pelas mulheres que é abundante na literatura leiga, eles, de forma alguma, obrigam a essa interpretação. Potencial de viés e confusão são inerentes aos estudos observacionais. O estudo não incluiu mulheres com potencial para engravidar, e os resultados podem não se estender a esse grupo. No entanto, a relação não foi de forma alguma atenuada (na verdade, mostrou uma sugestão de ser fortalecida) para as mulheres mais jovens entre as avaliadas. O estudo foi de amostragem relativamente geral, mas teve outras exclusões, e os resultados não precisam se estender a grupos excluídos, como aqueles com doenças cardíacas, diabetes ou câncer. O fato de que perguntas sobresexonão foram um foco central do estudo dos pais e não figuraram no processo de recrutamento pode ser uma força relativa, reduzindo o viés de participação com base no resultado - para um tópico potencialmente sensível. Uma força adicional é o grande tamanho da amostra e o acesso às principais covariáveis ​​relevantes, incluindo testosterona medida, pressão arterial, ingestão de calorias e humor.

Conclusões

Mulheres que comem chocolate com mais frequência relatam menos interesse emsexo. Estudos futuros são necessários para replicar a descoberta, estendê-la para grupos excluídos e avaliar se a relação do consumo de chocolate com o interesse sexual em mulheres é causal (na direção do tipo representado). Com as satisfações do chocolate substituindo - ou talvez superando - as satisfações normalmente buscadas de atividades amorosas, o consumo de chocolate pode (de acordo com os tropos populares) moderar o impulso parasexoem si.

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informação adicional

Divulgações

Seres humanos: O consentimento foi obtido ou dispensado por todos os participantes deste estudo. O Programa de Proteção à Pesquisa Humana da UCSD emitiu a aprovação 180222. Animais: Todos os autores confirmaram que este estudo não envolveu animais ou tecidos. Conflitos de interesse: Em conformidade com o formulário de divulgação uniforme do ICMJE, todos os autores declaram o seguinte: Informações sobre pagamento/serviços: Todos os autores declararam que nenhum apoio financeiro foi recebido de nenhuma organização para o trabalho submetido. Relações financeiras: Beatrice Golomb declara opções de ações/ações da Nestlé. O autor herdou recentemente uma pequena quantidade de ações da Nestlé. O Dr. Golomb não tinha interesses concorrentes e desconhecia a existência desse estoque no momento em que os dados foram coletados, a análise foi realizada e os manuscritos -- com suas descobertas e interpretações atuais -- foram redigidos. . Outros relacionamentos: Todos os autores declararam que não existem outros relacionamentos ou atividades que possam influenciar o trabalho submetido.

Agradecimentos

Agradecemos imensamente aos participantes do estudo por gentilmente ceder seu tempo, sem o qual este estudo não poderia ter acontecido. Agradecemos a todo o pessoal do estudo por seus esforços, e particularmente a Janis B. Ritchie, BSN, por sua gestão contínua deste projeto.

Referências

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4. Lippa RA: Diferenças sexuais no desejo sexual, sociossexualidade e altura em 53 nações: testando teorias evolucionárias e estruturais sociais. Comportamento Sexo do Arco. 2009, 38:631-651 10.1007/s10508-007-9242-8

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8. Sim, o tamanho importa!. Acesso: janeiro de 2021

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